Culaccia di Parma con mozzarella di bufala e giardiniera

Costata di Vaca Vieja spagnola* (una ogni due persone)

Semifreddo al croccantino

Caffè torrefazione Giamaica

Acqua Plose

Prezzo per persona vini esclusi: € 40

*Carne di bovini spagnoli che hanno vissuto più di dieci anni in condizioni di totale benessere psico-fisico